«Мы изменились не только внешне. Помимо нового и достаточно необычного интерьера мы предлагаем нашим посетителям абсолютно новую кухню. Для примера: только горячих блюд мы можем предложить более 20 наименований. Такого разнообразия в нашем кафе никогда еще не было. Между тем ориентир будет сделан на вкусовые пристрастия гостей и сезонность продуктов, из которых готовят наши повара. Одно несомненно: мы готовы удовлетворить запросы самых требовательных гурманов»,- отметил заведующий кафе «Алеся» Виктор Вальдемарович Гжесяк.

Как мы рассказывали ранее, заведение будет придерживаться свой основной концепции, предлагая посетителям блюда европейской кухни в широком ассортименте. Но вместе с тем в меню включен тренд мировой кулинарии – паназиатская кухня (смешение кулинарных традиций стран юго-восточной Азии).